みやの根魚の部屋

最近は全く釣りに行けていないわけでして・・・。
そこで魚市場に行ってみました。



博多の台所と呼ばれる「柳橋連合市場」です。




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そして市場の中にある「柳橋食堂」



古賀鮮魚店の２Fにある食堂で、１Fで注文して２Fで食べるというシステムです。
海鮮の丼を中心に定食や、店先にある冷蔵庫で刺身やお総菜を買って食べることができます。




自分が頼んだのはごまさば丼。

オーダーするとお店の大将が鮮魚店にサバを仕入れにいってました（笑）

一緒に行ったT氏が頼んだのは三色丼。

ウニ・イカ・トビコの三色です。

そして一緒に買ってみたおかずは、まじゃくの唐揚げ。
有明海で取れる珍味で見た目はシャコみたいです。丸揚げにされておりまして、一度食して見たかったのです♪

お味は不思議な感じです。食べたこと無い味で例えようがないのですが、基本は甲殻類の味です（笑）
意外と柔らかいのでまるごといけます。
正式名はアナジャコと言うそうです。


来月からは釣行のブログをアップしたいです！