柳橋連合市場
最近は全く釣りに行けていないわけでして・・・。
そこで魚市場に行ってみました。
博多の台所と呼ばれる「柳橋連合市場」です。
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そして市場の中にある「柳橋食堂」
古賀鮮魚店の2Fにある食堂で、1Fで注文して2Fで食べるというシステムです。
海鮮の丼を中心に定食や、店先にある冷蔵庫で刺身やお総菜を買って食べることができます。
自分が頼んだのはごまさば丼。
オーダーするとお店の大将が鮮魚店にサバを仕入れにいってました(笑)
一緒に行ったT氏が頼んだのは三色丼。
ウニ・イカ・トビコの三色です。
そして一緒に買ってみたおかずは、
まじゃくの唐揚げ。
有明海で取れる珍味で見た目はシャコみたいです。丸揚げにされておりまして、一度食して見たかったのです♪
お味は不思議な感じです。食べたこと無い味で例えようがないのですが、基本は甲殻類の味です(笑)
意外と柔らかいのでまるごといけます。
正式名はアナジャコと言うそうです。
来月からは釣行のブログをアップしたいです!
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